Dieta na każdy dzień

Kuchnia

Najważniejsze 5 korzyści zdrowotnych z awokado

Najważniejsze 5 korzyści zdrowotnych z awokado

Awokado to nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy owoc. Posiada liczne właściwości lecznicze i sprawdza się w pielęgnacji urody. Przedstawiamy najważniejsze zalety stosowania awokado w codziennej diecie. Jeśli chcesz schudnąć, poprawić kondycję swojej skóry i zmniejszyć ryzyko wielu chorób zagrażających życiu, jedz awokado! Pomaga […]

12 korzyści zdrowotnych z jedzenia prosa

12 korzyści zdrowotnych z jedzenia prosa

Proso zawiera wiele substancji odżywczych, ma słodki orzechowy smak i jest uważane za jedno z najbardziej lekkostrawnych i niealergicznych ziaren. Przedstawiamy najważniejsze informacje na jego temat. Proso ma odczyn zasadowy i łatwo się trawi. Hunzas – plemię żyjące na odludziu u podnóża Himalajów, jest znane […]

Lubczyk jako cudowne zioło w apteczce i kuchni

Lubczyk jako cudowne zioło w apteczce i kuchni

Prawdopodobnie lubczyk (łac. Levisticum officinale) do Europy sprowadzili Rzymianie. Był on wówczas często stosowany do zwalczania gorączki i problemów trawiennych. W okresie Średniowiecza znaczącą rolę w  upowszechnieniu tego ziela miał zakon Benedyktynów. Współcześnie jest coraz częściej stosowany, zarówno dla celów smakowych, jak i zdrowotnych. Wiadomo, […]

Orzechy brazylijskie  – Fakty odżywcze i wpływ na zdrowie

Orzechy brazylijskie – Fakty odżywcze i wpływ na zdrowie

Orzechy brazylijskie mogą stanowić bardzo smaczną i treściwą przekąskę. Zawierają liczne substancje organiczne, bardzo cenne dla zachowania zdrowia organizmu. Poznajmy bliżej te bardzo cenne owoce natury. Gęsty las Amazonii posiada kilka unikalnych gatunków roślin, których nie można znaleźć nigdzie indziej na Ziemi, a wśród nich […]

Mango – Korzyści zdrowotne

Mango – Korzyści zdrowotne

Istnieje wiele różnych rodzajów owoców mango, mających różny kolor, kształt, smak i wielkość nasion. Choć kolor skóry może się zmieniać od zielonego przez czerwony, żółty lub pomarańczowy, wewnętrzny miąższ jest głównie złoto- żółty. Ma słodki i kremowy smak oraz zawiera ponad cennych 20 witamin i […]

Wartości odżywcze orzechów laskowych

Wartości odżywcze orzechów laskowych

Orzechy laskowe są bardzo bogate w energię i wiele składników odżywczych, które są niezbędne do zachowania pełnego zdrowia zdrowia i dobrego samopoczucia. Do tego świetnie smakują i dodawane są do wielu deserów i słodyczy. Zobaczmy dlaczego warto je regularnie spożywać. 100 g orzechów posiada ok. […]

Zalety ze spożywania marakui

Zalety ze spożywania marakui

Przyjemnie słodka, a zarazem i kwaśna marakuja, znana również jako granadilla lub passiflora, jest przynoszącym liczne dla zdrowia korzyści owocem. Marakuja jest gatunkiem dzikiego pnącza, rosnącego naturalnie w subtropikalnych rejonach Ameryki Południowej. Obecnie można ją coraz częściej spotkać również w naszym kraju, głównie w postaci […]

Nie taki olej rzepakowy straszny

Nie taki olej rzepakowy straszny

Zacznijmy od tego czym jest rzepak? Jest to roślina jednoroczna, posiadająca żółte kwiaty, które zawierają w środku nasionka. Nasiona te, to ponad 40% oleju, i to właśnie z nich tłoczony jest olej rzepakowy. Do wyprodukowania 1l oleju, zużywa się około 3 kg nasion. Polska, zaraz […]

Niezwykłe właściwości zwykłego oleju słonecznikowego

Niezwykłe właściwości zwykłego oleju słonecznikowego

Olej słonecznikowy to jeden z najczęściej stosowanych tłuszczów roślinnych w polskiej kuchni. Posiada on wiele właściwości dietetycznych i zdrowotnych. Co warto o nim wiedzieć? Występujący w naszej diecie, na co dzień, olej słonecznikowy, to skarbnica piękna i młodego wyglądu. Jest to cenne źródło witaminy E. […]

Wartości odżywcze tuńczyka w diecie

Wartości odżywcze tuńczyka w diecie

Tuńczyk to wyjątkowy gatunek ryby, cenionej za bardzo wysoką zawartość dobrze przyswajalnego białka. Jest często wykorzystywany w wielu rodzajach diety, również sportowej. Co jeszcze warto wiedzieć na ten temat? Liczne badania dowodzą, iż obywatele naszego kraju, spożywają stosunkowo niewielką ilość ryb. W porównaniu z wieloma […]